FUSILLI B12

Se non avete voglia di prendere integratori… ammazzatevi di spirulina🙂
fusilli

Ingredienti:
100 g di fusilli
2 g di alghe aramè
1/2 carota
aglio e olio
sale

Procedimento: Ci vogliono solo 10 minuti per preparare tutto! Prima pero’ mettete le alghe in ammollo per 15 min. Fate bollire l’acqua con un cucchiaino di sale grosso. Tagliate sottilmente la carotina e fatela saltare con uno spicchio d’aglio (o aglio in polvere come nel mio caso) in poco olio evo e aggiungete le alghe dopo pochi minuti. Scolare la pasta e saltarla nella padella insieme ad alghe e carota. E’ un piatto buono anche freddo, e fa tanto tanto bene alla salute sia per l’alga spirulina che contiene B12 sia per le alghe aramè, spesso usate nella cucina macrobiotica, ottima fonte di calcio e iodio.

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