FINOCCHI GOLOSI

Diciamolo pure, il finocchio fa bene e quindi va mangiato, ma come gusto non è che sia il massimo della libidine, questo è un modo per prendersi bene con questa verdura…
finoc

Ingredienti:
1 finocchio
olive taggiasche
capperi sotto sale
semi di girasole
olio evo
gomasio
acqua

Procedimento: affettate finemente i finocchi e fateli saltare in padella con poco olio. Tenete in ammollo i capperi per togliere il sale. Aggiungete poi tutti gli altri ingredienti e un goccio d’acqua e dopo 10 min il contorno/aperitivo è pronto!

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